C’est en se formant à la science politique que Pauline a décidé… de partir voyager à l’autre bout du monde, en Amérique Latine, avec son appareil photo argentique et des circassiens dans l’objectif…
Forte de cette expérience, elle a panaché l’éventail de ses champs de possibles. Elle a donc travaillé en tant que coordinatrice et chargée de production pour des lieux de résidence d’artistes et des centres culturels (tel que le Centro Cultural de Cooperación, à Buenos Aires) ou des compagnies artistiques comme ilotopie (arts de la rue).
Elle est aujourd’hui co-directrice de l’Agence de créations artistiques Monik LéZart, et chemine depuis longtemps avec la Cie Anonima Teatro. Elle y joue dans plusieurs spectacles, s’élance sur le terrain pour en assurer la régie générale et pianote sur un clavier pour en gérer une partie de la production. Elle se passionne actuellement pour la langue du corps à travers la culture sourde et l’apprentissage de la langue des signes.